By admin 
Главным продуктом, который эффективнее всего снижает уровень плохого холестерина в крови, является растворимая клетчатка. Об этом рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
По ее словам, в кишечнике клетчатка образует гель, связывающий желчные кислоты. Для того чтобы генерировать новые кислоты, печень вынуждена забирать холестерин из крови, тем самым снижая уровень ЛПНП.
К основным источникам клетчатки относятся овес и ячмень, бобовые, фрукты и ягоды, а также овощи.
— Также уровень ЛПНП снижает белок с доказанным гиполипидемическим эффектом — это соевый белок, — отметила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
Как рассказал врач-терапевт, гастроэнтеролог, нутрициолог, член Российской гастроэнтерологической ассоциации Магомедтагир Ибрагимов, после приема пищи не стоит ложиться хотя бы полчаса. По его словам, кислота, которая выделяется в желудке, вместе с определенной частью пищи забрасывается из желудка обратно вверх, в пищевод, и тем самым вызывает повреждения пищевода.